黒柿の製材作業

8/24　黒柿の製材を行いました。
原木から製材する機会は、年に数える程しかなくなかなか貴重な写真です。

1枚目の写真は、どこをカットすれば黒柿のきれいな模様がでてくるのかを考えている風景です。
カットして表面を見るまで、どのような模様がでてくるのかわかりません。小口の模様を頼りに想像を膨らませながら1発勝負。非常に難しい作業なので全神経を集中させます。

2枚目がカットしてでてきた模様です。きれいな模様がでてきて一安心！

3枚目は黒柿で作製した「ぐいのみ」です。
黒柿の模様を生かしているので存在感は抜群！
自分もこれでお酒を呑んでみたいです（笑）

お店に置いてありますので、足を運んだ際は「存在感」を目で感じていって下さい！！