手挽きカンナ作り

2月初旬、手挽きカンナを作りました。丸状の鉄を炎で熱しながらトンカチで叩いていきます。平たく伸ばすのに約30分ほど叩きます。薄く伸ばしすぎてもダメ、厚さがあってもダメ。ちょうどいい厚さになるように感覚を研ぎ澄まし、全神経を集中させます。かんなの切れ味により、商品を作るスピードに影響が出てしまうので非常に大事な作業になります。その日の気温や湿度によっても切れ味が左右されてしまう奥の深い世界です。